Geschiedenis
- 1986/1991 Gewerkt in Lochem
- 1991 Australië gewerkt in Adelaide bij Savoy Brown's bakery
- 1992 Australië gewerkt in Melbourne bij Avis cakes
- 1992 Australië gewerkt in Cairns bij Geralds Paris Bakery
- 1993 Verenigde Staten in Bishop California bij Erick Schat's bakery
- 1993 Verenigde Staten in Mammoth Lakes California bij Paul Schat's bakery
- 1994-1996 Gewerkt in Zutphen
- 1996 Bakker Wijnand opent op 6 augustus winkel aan de Holterweg in Laren
- 1999 Bakker Wijnand verhuisd van Holterweg naar nieuw pand Huenderstraat
- 2000 Pand wordt uitgebreidt met 2 e gedeelte
- 2000 Eerste website online
- 2003 Interne verbouwing in bakkerij
- 2008 Uitbreiding bakkerij, winkel verbouwd
- 2008 Voor de eerste keer (3 hectare) eigen tarwe verbouwd (oogst van 19 ton)
- 2009 Voor de tweede keer (2 hectare) eigen tarwe verbouwd (oogst van 11 ton)
- 2009 Lancering nieuwe website
- 2010 Er wordt voor de derde keer (3 hectare) tarwe gezaaid ( oogst van 18,5 ton)
- 2010 Genomineerd voor bakker met ster verkiezing !
- 2010 Net geen ster behaald eindcijfer 7.98
- 2010 Wereldrecord krentenwegge lengte verbroken (175 meter) 10 oktober
- 2011 Genomineerd voor bakker met ster verkiezing
- 2011 voor de vierde keer tarwe verbouwd, geoogst in aug (12 ton)
- 2011 juni begonnen met social media twitter @bakkerwijnand
- 2011 Fietsroute Eerlijk en Heerlijk uut Loarne geopend
- 2011 2 sterren behaald in Eindhoven eindcijfer 8.79 !!!
- 2011 social media Linked in en Facebook acktiveerd
- 2011 Geselecteerd bij laatste 11; leerbedrijf van het jaar!